脂肪肝是一种常见的疾病，以下人群容易发生。
1、代谢病：糖尿病、高血脂、向心性肥胖；
2、家族遗传病：遗传性高血脂和家族性脂肪肝；
3、不良的生活习惯：高糖、高卡路里、高脂肪食物；
4、运动量小、卡路里摄取量超过消耗量的病人；
5、长期使用肝脏毒性药物；
6、体重变化太大的人：快速减肥、营养不良等。
一般情况下，脂肪肝的人低脂或者脱脂的牛奶，具体内容如下：
脂肪肝的人低脂或者脱脂的牛奶，全脂奶含有3%左右的油脂，而低脂的牛奶中含有1%-1.5%的油脂，而脱脂的牛奶只含有0.5%的油脂，因此这种牛奶可以有效地弥补蛋白质和脂肪的消耗，适合于脂肪肝的人，建议平时适当喝牛奶，以免对胃肠造成负担，不利于身体健康。
通常情况下，脂肪肝指的是肝细胞内脂肪过度堆积而形成的一种病变，患者一般会出现乏力、肝区疼痛等不适，患者应积极进行治疗，可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。脂肪肝患者还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
不要吃肉类、乳制品、面粉类、蛋、高脂肪、高蛋白、高盐、高糖等，烹调时用富含不饱和脂肪酸的植物油，尽量不要食用精致加工过的食品，例如五白（白米、白糖、白盐、白味精、白面包），尽量摄取高纤维、根茎类、深绿色蔬菜、水果，优质植物蛋白。注意营养均衡。
有脂肪肝的人每次进食六七分饱就可以，不要过饱，饮食，也要少饮酒，出现左下腹部疼痛，一定要考虑胃肠疾病所致的表现，建议定期去医院，消化内科就诊，复查，请专家及时体格检查，明确诊断。可以复查腹部超声检查，建议在专家的指导下用药治疗。
得乙肝的人不会得脂肪肝，乙肝与脂肪肝是两种疾病，没有关系，脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内堆积过多的脂肪而引起的病变，平时要清淡饮食，不能暴饮暴食，不能吃刺激、辛辣食物，不能吃高脂肪的食物，比如动物内脏，要多参加户外体育运动。
