红枣中的钙、铁含量非常的高。正处于成长阶段的孩子以及正在步入老年阶段的老人就应该多吃红枣，这样能避免骨质疏松。而平时久蹲起来就会头晕、贫血的人也应该多吃。红枣进入体内后能促进白细胞的生成。白细胞本身它存在的主要价值就是吞噬各种病毒、有害细胞，所以如果能经常吃红枣，免疫力会变得更好。
红枣一天之中吃3个是较好的，红枣是滋补之物，但是也不宜吃太多，每天不宜超过五个，每天吃三颗枣既可为身体补充营养素，补血养颜，也不会因为摄取过多红枣中的糖分而损伤脾胃，引发血糖升高。
吃干红枣对身体的好处不仅有补血的作用，还可以有效地提升身体的免疫力，有一定的抗癌功效，可以预防或者是治疗便秘，有健脾养胃的功效，可以起到良好的养胃作用。
要想皮肤好，粥里加红枣，百岁不显老，一日吃仨枣，每天多吃一些红枣，既可以滋润皮肤，美容养颜，还能补充体内需要的蛋白质和维生素。鸡蛋，红糖和大枣用水炖着吃有益气，补血的功能，可以用于产后的调养。
红枣维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效，能提高人体免疫力，降低血清胆固醇。每次食用两三个红枣即可，需要坚持每天食用才能有效。直接吃，泡水喝，煲汤等都可以的。
