孕妇在怀孕期间可以吃番薯叶。番薯叶含有丰富的叶绿素、维生素、膳食纤维、蛋白质以及微量元素等多种营养成分，适量食用可以补充身体的营养，提高孕妇的机体免疫力，还有利于胎儿的健康生长。番薯叶还可以促进新陈代谢，降低血糖，防止动脉硬化。怀孕期间应该多吃新鲜水果蔬菜，摄入充足的维生素和矿物质，建议孕期饮食尽可能广泛多样化，保证营养均衡。
糖尿病患者可以适量吃番薯。
番薯富含膳食纤维，香甜可口，营养丰富，有益健康。同时，番薯含有丰富的膳食纤维，也有利于糖尿病患者的肠道功能，可以缓解便秘。但是因为番薯含糖量比较高。因此，如果糖尿病患者过度使用，会对血糖的控制产生不利影响。所以，糖尿病人如果吃番薯，主食量要适度减少，即糖尿病人在病情稳定、血糖控制满意的情况下，可以适量吃番薯。
高血压能吃番薯叶的，番薯叶中含有较高的铁质，以及维生素a，维生素c，维生素e等，可以有效的补充人体所需的血液，从而改善贫血的状况。番薯叶中富含丰富的钾，可以有效的控制血压，而且番薯叶中富含丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，增进新陈代谢。
患有糖尿病在饮食方面要低糖低脂低热量清淡饮食，红薯叶含糖量不高，可以食用。目前尚没有能完全治好的特效药及其他办法，可以说是终身性疾病，需要长期通过综合治疗控制和降低血糖。
红薯发芽后并不会像马铃薯一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，但是红薯长芽后由于营养和水分大量流失，吃起来口感不好，影响胃口，没什么食用价值。
