患有高血脂的人可以选择低盐、低脂、清淡的饮食。食用过多的动物内脏，蛋黄，坚果类等食物是不能吃的。平时要多吃新鲜水果和蔬菜。多吃粗粮，多锻炼。可以在医生的指导下服用降血脂药物。高血脂患者日常生活中要注意低盐低脂饮食，预防高血脂的发生。还可以多吃西红柿、黄瓜、苹果、橙子等新鲜水果和蔬菜。还有就是平时要多做运动才能起到降血脂的作用。
主要是强调要低盐低脂的饮食，不要吃动物的内脏、肥肉，这些相对含胆固醇比较高。要多吃新鲜瓜果、蔬菜。如果血脂确实是比较高，根据不同血脂高的类型来选择，用一些降脂药物，如果是以低密度脂蛋白高为主，可以结合服用药物。
高脂血症属于高脂血症，可以食用燕麦片、玉米等。
1.燕麦片
高脂血症可以通过食用燕麦片来缓解，因为它能起到一定的降脂、降胆固醇的效果。燕麦片含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化道的消化。还可以防止血液中的胆固醇沉淀，降低血脂升高。
2.玉米
玉米含有多种维生素，还含有钙、镁、铁、硒、磷等多种营养元素。特别是富含高脂肪的食物，可以降低血脂，同时还可以保护血管。
水果要吃含糖低。多吃新鲜的蔬菜和水果，白菜、芹菜、菠菜、西红柿、苹果、西瓜、山楂等食物。高血脂在饮食方面以及药物方面都需要加强管理，在饮食方面饮食方案要个体化，平时应少吃或不吃含胆固醇高的食物。
如果发现血脂偏高，可以通过减少动物脂肪和动物内脏的摄入来调整血脂，也可以适当的食用红豆来调整血脂，但这不是长期的方法。如果血脂增高的水平很高，就需要口服药物来进行治疗。
