低密度脂蛋白胆固醇偏高是不可以吃葡萄干的。由于现代人饮食过于精细，食物中脂肪比例超标，加上日常运动较少，导致体内过多的脂肪堆积，低密度脂蛋白就是其中的一种。这种类型的血脂高可导致脂肪沉积在血管，引起动脉粥样硬化，长期可发展到血管狭窄，引起脑梗死、心肌梗死等。
低密度脂蛋白胆固醇高严重，低密度脂蛋白胆固醇含量正常值范围是在2.07-3.62mmol/L。出现增高的情况，常见于动脉硬化、冠心病、脑血管疾病和家族性二型高脂蛋白血症、糖尿病、甲状腺功能减退症、肾病综合征。
基因缺陷，肥胖，高血压，冠心病，糖尿病，肝肾疾病，药物等都会引起血脂异常，胆固醇和低密度脂蛋白只是偏高，如果是疾病引起，则需治疗原发病，同时减肥，调整饮食结构，不吃油腻食物和动物内脏，清淡饮食。
低密度脂蛋白4.8mmol/L相对而言是比较严重的。低密度脂蛋白胆固醇升高是导致动脉粥样硬化性心血管疾病的关键因素。所以如果能够降低低密度脂蛋白胆固醇，将能够更好的减少动脉粥样硬化性心血管疾病的发病率。对于低危以及中危的动脉粥样硬化性心血管疾病，应将低密度脂蛋白胆固醇降至3.4mmol/L以下。
需要治疗的。低密度脂蛋白增高可见于多种疾病，如肝炎、动脉硬化、心脑血管疾病等，正常人升高通常因为饮食不均衡，摄入的脂肪过高，或者吸烟饮酒引起，以及超重和肥胖的人也可能引起低密度脂蛋白升高，目前已证实其增高与冠心病发病风险有密切相关性，因长期升高其可沉积在心脑等部位血管的动脉壁内，逐渐形成动脉粥样硬化性斑块，阻塞相应的血管。
一般来说，冠心病低密度脂蛋白的控制标准主要为以下情况。具体分析如下：
冠心病低密度脂蛋白的控制标准要在1.4mmol/L以下，如果有高血压、糖尿病，在评分标准上属于高危，标准可以放宽到小于1.8mmol/L以下。所以，冠心病的患者需要严格的控制低密度脂蛋白胆固醇，可以在医生的指导下用他汀类药物进行治疗。
日常生活中，患者应当养成合理作息时间，保证充足的睡眠，避免过度劳累。
