叶酸又名维生素B9，属水溶性维生素。鲜菠菜含叶酸较多，但其稳定性差，遇酸和高温易分解。
通常来讲，备孕期及孕期妇女服用叶酸的目的主要在于防止婴儿神经管畸形及减少婴儿出生缺陷发生的可能性。推荐每日补充叶酸400mg，而且在妊娠头3个月服用至妊娠3个月或直至婴儿出生，因此孕妇宜服用。此外，孕妇还应重视其它维生素的综合补充，有助于宝宝的全面发育。
孕妇适合吃植物油。
怀孕期间孕妇需要食用清淡少油的食品。在怀孕期间吃油应避免动物油，以各种植物油为宜。例如，橄榄油，玉米油，亚麻籽油等。植物油是有不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是从植物的果实，种子，胚芽中得到的油脂。植物油可以为胎儿和母体提供营养以及润肠通便，在一定程度上缓解了孕妇的便秘症状。
孕妇适合吃牛肉：
牛肉能够为孕妇提供钙、铁、锌等微量元素，有助于腹中宝宝的健康发育。牛肉中还含有多种氨基酸、尼克酸、B族维生素，具有益气、补血、强筋壮骨的功效。食用牛肉，还可以提高孕妇的抵抗力，帮助预防缺铁性贫血。同时牛肉营养价值在肉类中算是比较丰富的，并且脂肪含量比较低，不容易造成孕妇和宝宝肥胖。
一般来说，孕妇适合吃大枣。具体分析如下：
大枣是一种营养价值很高的水果，富含蛋白质、维生素等营养成分，还有补气养血的作用。通常孕妇适合吃大枣，可以补充营养，提高机体免疫力，有利于胎儿发育。怀孕后注意要规律产检，养成良好的生活方式，避免剧烈运动以及重体力劳动，保持心理健康。大枣不能替代补铁药物，但可以起到一定的辅助作用。
孕妇适合吃油菜，韭菜，白菜等食物。
一般情况下，女性在怀孕期间可以适量的使用瘦肉，鸡蛋，豆制品，海带等具有优质蛋白质，多种维生素及矿物质的食物，保持充足的营养，保证胎儿发育所需的营养。另外，孕妇需要避免食用冰淇淋，火锅等生冷辛辣的食物。
此外，孕妇在日常生活中要注意饮食清淡，多加休息，不要熬夜，保持好的心情。
怀孕有了孩子可以吃豆类，但不要吃太多，否则容易肚子胀。记着一定要煮透。煮的时间长一点。如果没有煮熟煮透豆类的一种甙会引起中毒。会出现消化道的症状，恶心呕吐。非常难受。但少食多餐，不要一次食用过量，低盐，低糖低脂饮食，均衡营养，注意休息，注意保暖，避免劳疲倦，定期产检。
