贫血吃青菜是可以的，需要合理搭配吃，单纯吃蔬菜，对贫血的恢复不利。贫血需要检查血常规，明确贫血原因。一般贫血需要补充铁剂，维生素，激素等。平时多吃五谷杂粮，以及高蛋白食物。
贫血可出现皮肤苍白，乏力，头晕，容易感冒，免疫力下降。可以做一个头颅ct的，而且要注意生活规律，三餐规律，避免辛辣刺激性的食物。还可以报一个血常规与微量元素检查来确诊的。
如果宝宝出现贫血的情况在平时可以吃一些猪肝和菠菜，同时应合理地安排饮食做到均衡营养尽量让饮食变的多样化这样可以使宝宝增加食欲，如果贫血比较严重的话应及时带宝宝到医院进行就诊在医生的指导下进行药物治疗。
非常严重的贫血，那么确实是会导致死亡的，不过那是需要血红蛋白在六克以下的，在国是比较少见的。需要找出贫血的病因，依病因来分析，需要排除消化系统的肿瘤，还需要排除泌尿系统的肿瘤。
小孩子贫血，大部分是由于缺铁性贫血引起的和平时进食少或者是挑食，饮食不全面有关系的，可以检查一下贫血三项来明确的，确定是缺铁性贫血，是可以服用补铁性药物来治疗的。同时还需要纠正饮食习惯的。
