银耳羹具有滋阴润肺，补肾养胃的作用，一般人均可食用，尤其适合阴虚火旺，肺热咳嗽者。银耳中膳食纤维丰富，可促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，帮助排便，从而起到瘦身的作用。银耳富含天然植物性胶质，又有滋阴作用，常食可润肤，并有祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效。银耳富含硒等微量元素及酸性多糖类物质，可增强机体免疫力，具有抗肿瘤作用。
今后要清淡饮食，适当运动，控制体重，通过生活调理，来消除脂肪肝。化验乙型肝炎两对半检查、排除一下乙型肝炎。再就是排除一下肥胖所致的脂肪肝。同时化验肝功能检查，如果肝功转氨酶升高，采取保肝治疗，供姑娘参考，病情变化。
乳腺增生是可以吃银耳羹的，这没有什么问题。乳腺增生多与内分泌失调有关，有时候中医认为与肝郁气滞，气滞血瘀，气血运行不畅以及痰湿阻滞等因素有关，可以找当地中医用中药调理一下。乳腺小叶增生要控制脂肪的摄入，还应少吃煎蛋、黄油、甜食;多吃绿色蔬菜、水果、鲜鱼、奶制品。
孕妇是可以吃的，它其中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的1和3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，各种氨基酸之间比例适当。食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成，增强孕妇的机体免疫力，促进大脑机能。而且苦菊中的膳食纤维含量较高，膳食纤维能够加速排毒，保持肠道健康，有助于防癌，控制血糖等，特别适合孕妇有便秘困扰的准妈妈食用。
孕妇是能够吃百合银耳汤的。
百合银耳汤是有一定的营养物质的，但不建议孕妇过度食用，避免引起不必要的伤害。孕妇适当适量的摄入，有利于自身健康，与胎儿的发育。此外，孕期需要注意饮食规律与营养均衡，适当进行补钙，补铁等微量元素，防止胎儿出现畸形。多注意休息，早睡早起，养成良好的生活作息习惯于健康的生活方式，定期去医院做产检，观察胎儿的胎动变化。
喝完酒后头疼不能喝银耳羹。应该吃芹菜汁、绿豆汁、大白菜心、鲜橘皮水、白萝卜汁来缓解。要多注意休息，多喝热水，注意保暖，忌辛辣食品于生冷食品。禁止抽烟喝酒。要多锻炼身体，提高身体免疫力。
