适宜吃高蛋白有营养的食物和宜吃维生素和矿物质含量丰富食物，宜吃高热量易消化食物可以吃绿豆，吃青菜，适当的吃瓜果，香蕉，菠菜，火龙果，葡萄。肝硬化的病人不能暴饮暴食。肝硬化不属于传染病，所以是不会传染的。这种病常见的病因就是因为长时间的慢性肝炎引起的。肝血吸虫病也容易导致肝硬化的。
会的，但是需要一定条件。例如抗病毒期间病毒复制比较活跃的情况下，肝细胞持续受损，有出现黄疸等情况的就会出现肝硬化。乙肝病毒感染的患者，如果病毒复制比较活跃，肝功能或者B超出现异常需要积极的进行抗病毒治疗。
代偿性肝硬化病人是需要抗病毒治疗的。只要体内HBV和DNA可测，均需要考虑进行抗病毒治疗，国外有学者甚至主张对于失代偿期的HBV肝硬化病人，无论HBV和DNA阳性或阴性，均应进行抗病毒治疗。
肝硬化药物治疗的同时，饮食也起着辅助治疗的作用，在饮食上给予高蛋白、高维生素、软而易消化为主，在饮食上保证机体营养的均衡化，对促进肝细胞的修复、免疫力的提高等都是很有益的。
大多数肝硬化病人是由于乙型肝炎等肝炎疾病的传播。对于一些没有肝炎的病人，如果经常使用酒精，酒精会导致肝脏损害并引起肝硬化。这种疾病可以通过肝功能的实验室检查和肝脏的彩色多普勒超声检查来诊断。
肝硬化是可以服用几丁聚糖的。几丁聚糖是纯天然的，没有副作用，对人体具有良好的亲和性，能有效的活化人体免疫因子细胞，有免疫强化机能，抑制老化，预防疾病，促进疾病痊愈和调节人体的生理机能。
