枸杞可以直接吃，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
枸杞是可以直接吃的。但一次也不能够吃太多，干枸杞可以促进人体的血液循环。如果一次食用太多很容易导致流鼻血，干枸杞可以泡酒和泡温开水，可以养气补血，干枸杞中含有丰富的维生素，能够加快人体的新陈代谢，具有抗衰老，美容养颜的作用。
新鲜的枸杞子是可以吃的，新鲜的枸杞子不仅能够直接吃，同时还可以榨成汁来喝，也可以将新鲜的枸杞子，泡酒泡水或者炖汤，现在市场上都是干的枸杞子，是因为新鲜枸杞皮比较薄脆，保存和运输的要求较高，只有枸杞产地的人们才能吃到新鲜的枸杞。
蒲公英中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及碳水化合物，对于身体新陈代谢很有好处，而枸杞中含有丰富的枸杞多糖和胡萝卜素，这些物质都是超强的抗氧化剂，可以帮助皮肤抵御衰老，美容养颜。提高免疫力，蒲公英枸杞泡茶更多的是保健价值，效果因人而异，治疗病症无法下定论，但是经常饮用蒲公英枸杞茶有促进身体新陈代谢、提高身体免疫力、美容养颜、滋阴养血的作用。
枸杞绿茶不能一起泡，否则没营养喝了也没效果。绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素等，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。枸杞功效具有生理活性，提高抵抗力等。
鹿茸我们都知道有补肾精的效果。而枸杞有清肝明目还养血，鹿茸和枸杞泡酒喝就能达到壮阳的功效，但也不是所有人都适合喝这种补酒，有些人也不一定适合喝，一般湿热，虚热，阴虚者最好不要喝，容易出现副作用。
