表示肝脏的代谢功能比较强，血液目前处于浓缩的状态。属于判定肝功能损害的早期指标，通过血清前白蛋白可以评估肝脏的情况，从而为能否进行肝脏手术切除提供依据。
在饮食方面，食物的选择上可以增加牛奶、大豆及豆制品含有丰富的蛋白质物质的摄入量，对保肝护肝脏、补充营养是非常有裨益的；其次也可以增加鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类的摄入，作为可补充蛋白质的食品，它们都能促进前白蛋白的合成，同时提供一定热量。
前白蛋白被认为是一种营养指标，由于其半衰期比较短，因此相较于白蛋白具有更高的敏感性。正常人前白蛋白值偏低主要是由于营养不良引起的，饮食改善后其数值会回升；由于其是由肝细胞合成的，因此，各种肝脏疾病，如病毒性肝炎、肝硬化、酒精肝等，出现肝细胞受损，就会导致前白蛋白合成减少，数值减低，病情得到控制改善后，前白蛋白可以迅速回升。
在生活方面一定要多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷的食物和低脂低钠饮食，三餐要规律，避免暴饮暴食，多做一些户外活动，放松心情，规律睡眠，尽量不要熬夜，有情况要及时去处理。
前白蛋白偏高是血液被浓缩，机体水分丢失过多、严重烧伤等原因造成。食用过多动物内脏、骨髓、高嘌呤的食物。肝脏合成增加，肝脏疾病导致肝功能亢进时会使前白蛋白合成增多。
