糖尿病患者吃什么可以预防糖尿病性视网膜病变，具体情况如下：
低升糖指数的食物主要有三种，第一个是蔬菜，第二呢是水果我们知道它都是升糖指数比较低的，第三种呢就是低升糖指数的食物。
第一种蔬菜就是蔬菜，比如说洋葱、芹菜、冬瓜、西红柿等；第二个呢就是水果我们说到水果一般都会有一些果糖，我们知道果糖它升糖指数比较高；第三个呢其实很多人认为它升糖不高不重要。
糖尿病眼底病变的症状如下：
1.糖尿病视网膜病变可出现微血管瘤。作为糖尿病视网膜病变的典型症状，微血管瘤长期存在。一般眼底镜检查，微血管瘤是边界清晰的斑点，通常为红色或暗红色。位于面团边缘，多见于静脉和末梢小动脉，也有出现在出血点中心的。斑点有不同的大小。
2.糖尿病眼底病变出现出血点。早期糖尿病患者视网膜深层出现出血点。血点多为圆形或点状，出血一般可吸收。但是，出血点附近有可能出现新的出血点。随着病情的发展，患者视网膜可出现炎样或浅条状出血，甚至严重的内膜出血。
糖尿病眼底病变的治疗方法如下：
1、如果眼底病变仅为少量的渗出、出血点，可以应用羟苯磺酸钙胶囊，每日2次，每次两粒，观察眼底变化。
2、如果眼底病变出现了新生血管和无灌注区，则需要进行眼底激光光凝治疗。
3、如果眼底病变出现了大量的出血，造成玻璃体积血，早期可以给予云南白药胶囊，每日2次，每次两粒，口服。若观察1个月，血液吸收不良，则需要行玻璃体切除手术。
4、如果眼底病变出现了增殖、机化，甚至视网膜脱离，则需要行玻璃体切除+硅油注入术。
糖尿病患者眼底病变激光治疗通常是比较常用的治疗方案，但可能伴有后遗症。
糖尿病患者出现视网膜病变通常是一种非常严重的病变，如果病情进展到了后期，糖尿病患者眼底的小动脉通常会受到严重的损害，随时都有可能发生严重的眼底出血的情况。如果患者选择激光治疗，通常是为了防止有出血的血管，可以用激光来清除可能会出血的血管，避免以后发生大范围的眼底出血。但是，激光治疗并非完全无后遗症，部分患者可能会出现视力严重下降的情况，甚至是失明。因此，患者应及时就诊，由专业医生判断是否进行激光治疗。
糖尿病出现眼底病变一定要早期治疗，避免引起视力模糊或者是眼睛失明，也可以引起眼底出血，需要根据病情选择激光手术治疗，一定要通过注射胰岛素来控制血糖的稳定，饮食上注意清淡少糖，避免并发症的加重。
糖尿病眼底病变的原因如下：
1.长期高血糖对我们体内的毛细血管具有特殊的亲和力和破坏性。我们身体的组织都有丰富的毛细血管。一个是眼睛下的视网膜，一个是肾脏。所以视网膜和肾脏是糖尿病最脆弱的目标器官。长期高血糖会破坏视网膜毛细血管屏障的功能，导致视网膜出血和渗出。
2.可能引起大范围的毛细血管堵塞，也可能引起视网膜缺血缺氧，导致异常新生血管继发，导致玻璃体出血、牵引性视网膜脱离等更严重的眼底并发症。
