肝硬化失代偿期可以吃含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。低盐饮食。虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等食物摄入。
肝硬化失代偿期是指肝硬化的严重阶段，是由一种或多种病因长期、反复刺激造成肝脏弥漫性损害的阶段。
肝硬化其特点为慢性弥漫性结缔组织增生，肝细胞变性坏死、再生和肝小叶结构损害及假小叶形成。早期肝功能尚可代偿，肝硬化发展到一定程度，超出肝功能的代偿能力，便进入肝硬化失代偿期，主要表现为肝功能损伤的症状和门脉高压的表现，肝功能损伤的症状有乏力，食欲不振，纳差，腹胀，腹痛，黄疸，尿黄，贫血出血等。
一般情况下，肝硬化患者进入失代偿期以后，预后比较差，生存期在5年左右。具体分析如下：
通常来讲，根据目前临床的分期标准，肝硬化分为代偿期肝硬化和失代偿期肝硬化，患者一旦进入了失代偿期，那么表示肝组织受损较重、肝功能明显衰退的阶段，伴随出现腹水、胃底食管静脉曲张破裂出血、肝性脑病、自发性腹膜炎、肝肾综合征等症状，还有一少部分患者会同时并发肝癌。
肝硬化在临床上分为代偿期和失代偿期，代偿期病人大多数没有症状或症状较轻。
①消化吸收不良：食欲减退、恶心、腹胀、餐后加重，吃肉后容易腹泻。
②营养不良：身体全身状态较差，消瘦、乏力，精神不振。
③黄疸：皮肤、巩膜黄染，尿色深。
④出血和贫血：常有黏膜瘀斑、鼻腔及牙龈出血或者消化道出血。
⑤内分泌失调：病人可出现肝病面容、蜘蛛痣、肝掌以及腹腔积液。男性患者还可见性欲减退、睾丸萎缩、毛发脱落及乳房发育；女性患者可见月经失调、闭经、不孕等。
失代偿期肝硬化在肝功能补偿期已经确诊，而且就医，预后较好。肝功能失代偿的预后较差。腹水，黄疸，水肿，发热原时间延长，低钠血症，血浆白蛋白（2.5g/d1，血浆蛋白电泳丙种球蛋白>30％，表明肝功能损害已达到严重阶段。如果有肝肾复发综合征，肝性脑病，食管静脉大出血，严重感染，病情严重，预后极差。
肝硬化分为两类，一类是代偿期肝硬化，还有一类是失代偿期肝硬化，代偿期的肝硬化经过去除病因或者护肝治疗或其他治疗以后，综合治疗以后部分可以逆转，如果这部分不重视，发展到了失代偿期的肝硬化，即可能会出现腹水等其他并发症，这种叫失代偿期肝硬化，很难逆转，经过综合治疗只能是控制其继续发展，但无法逆转。
