口臭一般有生理性的原因和病理性的原因，生理学的原因，比如吃了韭菜、抽烟、不好好刷牙，或者是喝酒、吃肉、熬夜、失眠等。还有一种原因是病理性，大多数还是牙齿的问题，比如牙龈炎、牙周炎、蛀牙等，还有可能是胃肠道的疾病，如胃食管反流病、消化不良和便秘等。幽门螺杆菌感染也可以引起口臭。
出现口臭等引起来的不适，和近段时间维生素的缺乏，免疫力下降等都有一定的关系，长时间的消化不良或者肝胆湿热也容易造成。近期注意多休息，保持口腔的卫生，少吃辛辣刺激性的食物，多吃些新鲜的瓜果蔬菜，而且平时还需积极的诊疗牙龈炎和龋齿，有时间多到户外活动增强自身的免疫力还可以多喝些金银花，蒲公英茶等缓解口臭。
首先考虑是因为不注意饮食的健康合理，同时又长期吃过多的辛辣刺激食物，饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱，导致的消化不良引起口臭的现象。平时可能也没有保持充足的睡眠，另外也要注意调整好情绪，避免压力过大而引起口臭。
检测口臭的方法非常的简单，可以用一个瓶子，往瓶子中吐一些气，然后再闻一下，就可以确定了。口臭的时候人体往往会表现出一些症状，如舌苔厚腻、口干、口苦，早上起床进行观察就可以知道一二了。
早晨口臭可能与口腔和胃肠道疾病、鼻咽部的疾病、呼吸道疾病等都有可能有关联。吸烟、饮酒、喝咖啡，以及经常的吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激的食物，或者是嗜好臭豆腐等具有臭味食物的人，也容易引起口臭。此外，晚上如果吃得过饱，吃得过于油腻，或者是辛辣刺激性的调料，也会导致早晨有口臭的问题。
