手术切除，术后辅助全身化疗，化疗药物选择吉西他滨联合铂类药物，但是，由于胰腺位置较深，大多数患者在发现肿瘤时就已经是晚期，失去手术治疗的机会，无法手术的患者可以行全身化疗控制肿瘤。对于有剧烈疼痛的患者可以联合吗啡类药品止疼。
胰头癌属于一种非常可怕的疾病，大多数病人在中国等到胰头癌的发现一旦进入晚期，失去了手术治疗的机会，即使找到了，也无法完全清除，据悉，胰头癌患者的五年存活率只有5%，晚期胰腺癌的自然生存期一般不超过半年。
胰头癌晚期会出现发热症状，表现为高热、低热、间歇热或不规则热；出现腹部不适、隐痛为首发症状，腹痛的位置不清，范围较广；体重明显减轻，其特点是体重迅速下降；厌食、消化不良、腹泻、便秘及恶心呕吐；出现阻塞性黄疸。
胰腺根据位置分为胰头、胰颈、胰体、胰尾部。胰腺癌半数以上位于胰头部，发生在胰头的恶性肿瘤称为胰头癌。因为胰头部位置特殊，与胆总管下段及胰管汇入十二指肠处。所以胰头癌在早期就可以压迫胆总管下段出现梗阻性黄疸。
目前的治疗方式非常多，早期可以采用手术的方式进行治疗，手术治疗效果非常显著，大家一定要抓紧时间进行治疗。早期手术治疗可以达到恢复的目的，5年生存率极高，可以达到百分之九十以上，病人的存活时间也比较久，大部分积极接受治疗能存活十多年，部分病人可以存活几十年。
