中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，消炎，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。而涨奶时敷土豆片能有效预防乳汁发炎质变。所以说，涨奶敷土豆片有消炎的功效。
甲状腺结节用土豆外敷，是没有任何效果的，土豆片外敷虽然有消肿的作用，但仅仅可用于水肿等情况，甲状腺结节是一种内分泌性的疾病，需要服用针对性的药物进行治疗，必要时还需要考虑手术治疗。
甲状腺瘤患者敷土豆通常没有用。
甲状腺瘤是发生于甲状腺的良性或恶性肿瘤。甲状腺瘤患者用土豆敷甲状腺瘤是不会有任何效果的。没有必要采用这种方法。甲状腺腺瘤有炎症、过度增生等原因引起的，一般不会有任何症状，95%以上的甲状腺腺瘤是良性的，一般是在甲状腺彩超检查时才发现的。外敷土豆和口服，甲状腺瘤是不会消失的。
乳腺炎用土豆片敷胸部没有用处的，治疗乳腺炎还是要及时到医院进行乳腺的检查以及血液检查，才能有效的控制病情的进一步发展，治疗不当会延误病情，遵医嘱用药非常的重要。
哺乳期间出现乳房保障胀奶，选择局部使用，贴敷土豆片，可以起到改善微循环的作用。多喝热水，饮食宜清淡，同时进行按摩，预防出现乳汁淤积。每天测量两次体温，多观察。平时要多注意休息。
发芽土豆不能吃。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长。不削皮的土豆不能吃，含有一种叫生物碱的有毒物质，多集中在皮里，人体摄入大量生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。
