蛋粥:鸡蛋被誉为“最营养的早餐”,能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。用鸡蛋熬的粥,还是一道非常养胃的早餐粥。中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的脾胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。
小孩喝皮蛋瘦肉粥、青菜肉松粥等都有营养,具体分析如下:
孩子的消化系统还没有完全发育,所以吃粥比较好消化,同时也可以给孩子提供充足的营养。皮蛋瘦肉粥不仅方便而且营养丰富,还能给宝宝补充钙剂、铁剂和蛋白质。青菜肉松粥可以给宝宝提供丰富的维生素、微量元素和氨基酸。猪肝粥能够补充微量元素,如钙、铁、锌等,还有鱼肉粥、豆腐粥、鸡肝胡萝卜粥等,这些都是很好消化的食物。
一般情况下,没有“宝宝吃什么粥最有营”的说法。
有多种有营养的粥可以给孩子食用,如黑米粥、黄豆粥、瘦肉粥、菜肉粥、核桃粥、芝麻粥、红豆粥、小米粥、红薯粥、山药粥、南瓜粥、玉米粥、胡萝卜肉粥、白萝卜排骨粥、鸡肝泥粥、鱼肉蔬菜粥、鸡汤蘑菇粥、麦片粥等。可以每天给孩子换一种粥,这样可以保证孩子的身体健康,并且一天都不要喝同样的稀饭,这样可以提高孩子的胃口和兴趣。
妈妈可以多喝莲子粥。莲子具有清热解毒、养精安神的作用。用它和百合一起煲粥效果是极佳的,可以帮助孕妇缓解焦躁的情绪。做法如下,将莲子、百合、大米洗净,加入清水,煮熟即可,可根据自己口味加少许糖。不仅营养,还清甜可口。
产妇在生完孩子后,完成排气后可以尝试喝一些小米粥,小米粥中有足够多高含量的维生素和各种膳食纤维,在做粥时放入一些红枣、红糖等,对身体肯定能起到补血的效果。还有动物内脏也可以做粥,肉泥青菜粥也是不错的选择,补充热量又补充维生素。