柠檬中含有柠檬酸，有机酸，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，如果有消化不良，食欲不振的情况下，可以在饭前适当的喝点柠檬水，可以促进胃液的分泌，增进食欲。如果有便秘的情况下可以选择在早上空腹喝一杯柠檬水，可以促进肠胃的蠕动，帮助排出宿便，睡眠不好的人群，可以选择在睡觉前喝一杯柠檬水，可以舒缓神经，帮助睡眠。
柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮患者促进胃肠消化。柠檬含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素，有助于增加小肠黏液，同时帮助排出身体的毒素。糖尿病患者不适宜服用，花粉过敏者不适宜服用。
经常喝蜂蜜柠檬水好，但不要每天都喝，柠檬水每天喝一杯就行了，虽然柠檬水是用新鲜柠檬浸泡而成，里面含有大量的维生素C，可以起到美白皮肤的功效，而且可以对抗自由基、增强人体的免疫力，还可以促进新陈代谢的进行。但是喝了太多之后有可能会导致柠檬水中的柠檬酸损害牙齿，破坏牙釉质、引发胃粘膜刺激征，严重者可出现胃酸、胃胀等现象。
每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水会引起胃肠不适，不宜摄入酸性或刺激性食物，可以选择白开水替代。酸性的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
孕妇可以喝柠檬水。柠檬里含有丰富的维生素C和柠檬酸，柠檬内还含有叶酸、柠檬苦素、黄酮类化合物以及钾等矿物质，喝柠檬水可以很好的吸收这些营养物质，但不能多喝。怀孕后要注意多吃新鲜的蔬菜水果，注意加强营养，平时要吃东西多样化，保证能得到多种丰富的营养，要注意保持心情愉快，注意定期进行产检。
喝柠檬水一般不会导致失眠。
柠檬水中含有丰富的维生素，但是对于胃肠道疾病的患者，一般避免多喝。因为柠檬水本身是酸性水，有可能会加速胃酸分泌，增加胃肠道疾病的不适。另外，如果在睡前大量喝柠檬水，有可能会导致夜间尿频，也会影响患者的睡眠。所以，虽然柠檬水不会直接导致失眠的情况，但是在日常生活中也不要过多的饮用。另外，如果是有些睡眠质量比较差的患者，在睡前要避免饮用浓茶、咖啡等容易兴奋大脑中枢神经的饮品，以免加重失眠的情况。
