民间称韭菜籽具有一定的补肾作用，富含维生素和微量元素。它对普通人来说是可食用的，但是你在任何时候都不应该吃太多的食物。为了拥有健康的身体，你应该注意饮食和均衡的营养。此外，韭菜籽的价格与其他蔬菜相比并不便宜，你不应该太注意均衡饮食。
男人要壮阳可以吃韭菜籽。可以做韭菜籽粥。把韭菜籽和粳米洗净放入锅里加水煮成粘稠粥时，把韭菜切碎放入粥中，再用盐调味，每天早晨喝500毫升，具有补肾壮阳作用。还可以做代茶饮，就是韭菜籽磨碎后加入枸杞子，开水冲泡，有壮阳固精作用。韭菜籽加山药磨粉后每天代茶饮用，对肾亏少精有很好疗效。同时可以益脾补肺，强身健体。
不存在“韭菜籽怎么吃最壮阳”的说法，韭菜籽可以单独吃或者搭配其他食物吃。
韭菜种子的食用方法有很多种，可以把它和梗米一起清洗，然后倒入平底锅，加入清水，熬制浓粥，或者把韭葱剁碎，加入到稀饭中，加入食盐。早上尺可以起到补肾壮阳的作用。也可以作为茶叶饮用，可以把韭菜种子捣烂，然后和枸杞一起煮，可以起到壮阳的作用。患者日常应该规律作息，一日三餐要定时定量，多食用新鲜蔬菜水果，补充维生素。
作用和功效是适量的饮用韭菜籽泡酒能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。韭菜籽泡酒中含有蒜素成分，能抑制人体胆固醇的合成，还能扩张血管，抗血栓的形成，有利于人体降低血压，血脂，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。
韭菜籽半斤炒黄，用黄酒送服可以治疗早泄，阳痿，是否能治很难说。各人病情不同，对药物敏感程度不同，药物治疗效果也不同、可以试用，效果不好时，找本地医院中医开中药调理。
