一般来说，小儿烹调综合征主要是在进食中餐后短期内出现的一组临床综合症。具体分析如下：
小儿烹调综合征与吃中餐有关，可能与食物中的高钠、谷氨酸单钠等因素有关，是指部分孩子在吃中餐后发生的，以全身乏力，面部、颈部、上胸部、背部出现感觉异常等一系列症状。小儿烹调综合征属良性自限性疾病，不需特殊治疗。如果症状比较严重，建议家长及时带孩子前往医院就诊，以免延误病情，影响孩子身体健康。
一般来说，小儿烹调综合征是钠盐摄入过多、食入过量谷氨酸钠等原因引起的。
1、钠盐摄入过多：如果钠盐摄入过多可能会导致暂时性高钠血症，从而导致小儿烹调综合征。
2、食入过量谷氨酸钠：谷氨酸钠是味精的主要成分，如果食入过量谷氨酸钠，在人体内可能会分解为谷氨酸和酪氨酸，造成生理功能的紊乱，从而导致小儿烹调综合征。
患者日常应该规律作息，避免熬夜，保持清淡饮食，可以多吃新鲜蔬果，有利于身体健康。
指导意见：本病征是良性自限性疾病发作是一时性的通常休息片刻或饮用少量茶水一般于1～2h内即可恢复至多数小时即缓解不需特殊治疗症状严重者可服镇静剂镇痛剂及对症治疗可改善症状尚未发现其他预防药物
指导意见：面、颈上胸、背和手臂有“烧灼”、“压迫”“绷紧”或“麻木”等感觉或全身倦怠感伴有心悸的发作性症状称之为中国餐馆综合征其别名尚有美味综合征、中国头痛吃中国食物后综合征、日本餐馆综合征等以往亦有称谷氨酸摄入过量综合。
本病征是良性自限性疾病，发作是一时性的，通常休息片刻或饮用少量茶水，一般于1～2h内即可恢复，至多数小时即缓解，不需特殊治疗。症状严重者可服镇静剂、镇痛剂及对症治疗。盐酸羟嗪(Hydroxyzine HCL)可改善症状，尚未发现其他预防药物。
