胃癌中晚期症状最常见的是上腹痛，可表现为上腹部饱胀不适，继之有隐痛，后期疼痛明显且呈持续性，食欲减退，体重下降，乏力，贫血，恶心呕吐，尤其并发幽门梗阻时明显，贲门部胃癌，可出现吞咽困难。呕血黑便，出血量一般不大。查体时中晚期胃癌，可出现上腹部肿块，呈结节状，质坚实，有压痛，消瘦，甚至恶病质。
胃癌中晚期症状表现有消瘦乏力、食欲不振、营养不良等。不能通过手术将癌细胞切除干净的话，后期可选择通过放化疗的手段对病情进行控制，同时辅以中药缓解毒副反应。如果病情有恶化情况出现了转移，那么就需要进行放疗或者化疗，并且晚期本身也不再适用于手术。
胃癌选择药物化疗是比较常用的一种手段，临床药物化疗期间，可能会出现一些严重的不良反应，其中比较多见的应该是胃肠道不良反应，肝肾功能损伤，患者容易表现恶心，呕吐，腹泻，乏力，腹部疼痛等。疾病选择药物化疗期间需要注意加强饮食保健，需要选择一些清淡容易消化的食物，控制一些油炸油腻的食品，另外多选择一些新鲜水果蔬菜，有条件可以榨取鲜汁饮服。
胃癌术后的饮食要求，分术后近期饮食要求和术后远期饮食要求。术后近期是指手术后一个月之内，这段时间的饮食控制比较严，以半流质饮食为主，如稀饭、面条等，要求对胃肠道无刺激，容易消化，每次进食量不要太多，禁止酸辣生冷成分摄入。每天进食次数可以增加。术后远期是指手术后一个月之后，此时腹腔内胃部及手术野恢复基本完成，可以逐步恢复正常饮食。
胃癌可以导致嗳气，泛酸，嘈杂，腹痛，腹泻，呕血，黑便，胃痛等情况的，每个人表现是不一样的，没有特异性症状的，如果有情况的话，是需要及时的就诊，做些相关检查，如胃镜，腹部超声，ct等，明确后才好考虑相关治疗的问题的，不要大意了，明确后规范治疗吧。
胃癌化疗以后最常见的化疗反应，包括恶心呕吐、食欲减退、乏力、口腔黏膜炎症、腹泻、白细胞降低、血小板减少、贫血、过敏、脱发等症状。所以在化疗期间需要给予止吐药物以及抑制胃酸的药物来控制患者的症状。
