减肥可以吃蘑菇。蘑菇含有难以消化的粗纤维、木质素及半粗纤维，吸收肠内的胆固醇、糖分并及时排出体外，有助于减肥瘦身的效果。蘑菇含热量低、糖分低、含有丰富的微量元素，食后有明显饱胀感，减少其他食物的摄入，同时满足机体的营养需要。
减肥可以吃韭菜炒蛋，减肥不能光靠节食，主要的是要每天坚持锻炼身体，吃饭八分饱，不吃零食，不要暴饮暴食就行。再控制饮食的同时，每天坚持运动至少二十分钟，尤其睡前不吃甜食和零食。
减肥期间不建议食用鸡架。
肥胖主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多热量就以脂肪的形式存在身体当中带来肥胖，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。在减肥期间不能吃鸡架，其他高油脂也应该注意摄入控制，包括油炸、油煎食品等。
减肥能吃凉皮，但是减肥时间饮食要规律。凉皮如果是作为主食来吃那么是不影响减肥的，是饮食清淡为主，避免暴饮暴食，避免高脂肪，高热量食物摄入，多吃新鲜蔬菜，水果，也可以跑跑步，积极参加锻炼，尽量不要喝酒。
控制饮食能够起到一定的减肥的作用，但是不建议盲目的过度控制饮食。如果过度的节食，容易导致身体营养不良，有的严重的可能会影响一些脏器的功能，身体的健康造成直接的影响，所以不建议过度的节食减肥。
