脂肪肝的患者是能够吃蛋白的，脂肪肝是由于大量喝酒或者食用过多油腻的食物，导致肝脏积聚过多的脂肪所引起来的。
患有糖尿病、高脂血症等疾病或者身体肥胖有关系。要限制胆固醇、脂肪含量高食物的摄入，少吃糖类食物，蛋白类的食物营养比较丰富是可以吃的，但是不要吃太多。
在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
一般情况下，脂肪肝患者可以适量的吃一些鱼，具体内容如下：
脂肪肝患者适当的食用鱼类通常不会对身体健康造成不良影响。主要原因是鱼肉中含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌、硒、钾等多种营养物质，这些营养物质对肝细胞的修补起到了很好的保护作用，同时还可以减少人体的甘油三酯，从而减缓脂肪肝的病情，有利于人体健康。
现在因喝酒引起的脂肪肝已经非常泛滥，戒酒是主要治疗之一。像实在不能戒酒的也要尽量少喝，再加上适当的运动，酒后要喝瓶牛奶，还有护肝清肝的药物一起预防。每天坚持锻炼身体。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
脂肪肝是可以引起甲胎蛋白升高的，任何情况下，只要能够引起肝功能损伤都有可能出现甲胎蛋白升高的现象，如果甲胎蛋白没有持续性明显升高，是没有诊断肿瘤的临床意义的。
