马铃薯就是生活中常见的土豆，功效与作用可以表现为含有丰富的钾元素，可以适当的补钾。含有多种营养物质，比如蛋白质、维生素。可以适当的减少胃液的分泌，调节胃平衡。肾脏功能不好的病人会出现水肿的现象，可以用马铃薯适当的消肿。有效地治疗十二指肠溃疡、便秘和皮肤湿疹的病人。可以降低胆固醇。
豆奶粉和鸡蛋两者之间并不会产生明显的毒副作用。土豆本身属于一种块根类食物，也叫做马铃薯。里面含有丰富的淀粉、氨基酸；而鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂和钙离子。
癌症是由于癌细胞异常增生引起的恶性肿瘤，可以有许多类型，生长于多种器官，目前从医学上看，还没有一种有效的药物可以预防癌症，土豆水治疗癌症的说法是没有道理的，也是不可能的。
进食较短者，应该立即进行催吐，吐出未消化食物，然后让正规医院进行洗胃，可用清水进行洗胃治疗，也可以口服浓茶，食醋中和。还应进行导泻治疗，排出体内有毒物质，及时补充水电解质，防止其紊乱等治疗。
肾病是可以吃马铃薯的。在慢性肾炎治疗期间，虽然可以食用土豆，但不可以多食，因为肾功能受损的肾病病人，肾脏固有细胞受损，离子代谢能力下降，因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起“高钾血症”。
木耳不能和富含维生素K的食物一起吃。木耳能减低血液黏稠度，能抑制血小板凝集，是天然的抗凝剂。维生素K具有凝血作用，对于血液凝集起着关键作用，所以二者不能一起吃。食物中豆类、蛋黄、胡萝卜、菜花、西红柿、菠菜、油菜、生菜等绿色蔬菜，苹果、梨等也含有维生素K。由于常吃木耳有抑制血小板凝集的作用，所以有出血性疾病的人要慎食。新鲜木耳含有卟啉物质，之后经日光照射会引起日光性皮炎，所以不要吃新鲜的木耳。
