鸽子可以和山药一起煲汤吗

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鸽子可以和山药一起煲汤吗
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鸽子可以和山药一起煲汤吗

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李占胜 医师 威县贺钊乡小河村卫生室外科 一级甲等
擅长:脂肪瘤,痔疮,疝气,阑尾炎等,
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问题分析:你好:鸽子是可以和山药一起煲汤的
意见建议:建议:鸽子是可以和山药一起煲汤还可以加上一点枸杞这道菜营养丰富滋补益气的汤水鸽肉不但营养丰富且还有一定的保健功效能防治多种疾病鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》祖国医学认为鸽肉味咸性平、无毒有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容使皮肤洁白细嫩鸽肉易于消化具有滋补益气、祛风解毒的功能对病后体弱、血虚闭经、头晕神脾记亿衰退有很好的补益治疗作用故民间有“一鸽胜九鸡”的说法由于鸽子营养价值较高对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合
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李银利 护士 万全县孔家庄中心卫生院外科 一级甲等
擅长:外科、
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问题分析:中医认为天为阳地为阴鸽子吸收了大量的自然阳气食用后可以补充人体的肾气而山药又能起到滋养肺阴的作用使得阴阳平衡对身体非常有好处
意见建议:做法是先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒然后加入高汤或开水水开后将肉捞至汤罐中再把洗净的药料放入锅中煮熟后将汤倒进罐中文火煮90分钟出锅前加入盐、山药
相关问答

孕妇可以食用鸽子用来煲汤。
鸽子的营养比较丰富,含有优质蛋白质、脂肪含量比较低和丰富的维生素以及铁、铜等丰富矿物质。孕妇食用鸽子汤可以促进孕妇的血液循环,有利于增强孕妇身体的免疫力和抵抗力,从而有利于促进胎儿的生长发育情况。在女性怀孕后饮食注意以清淡为主,少吃生冷辛辣刺激的食物,注意多多休息,适当运动。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

山药和胡萝卜可以一块食用,可将山药、胡萝卜洗净、切块,加入小米和水,文火熬粥食用。山药能健脾养胃、益肺生津、补肾涩精,对于脾虚泄泻、肺虚咳嗽、肾虚腰膝酸软有一定作用。山药中有粗纤维、果胶、糖蛋白等,加强小肠吸收,帮助消化。胡萝卜中含有维生素A、维生素B、胡萝卜素、植物纤维,能够促进肠道蠕动,有通便作用。二者共同熬粥,能健脾、养胃、通便。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

山药炖鸽子小孩是可以吃的,山药补脾肾,鸽子营养丰富,有滋补作用,但是不可以吃太多会引起消化不良,容易引起上火,平时还是要注意饮食均衡,荤素搭配,多食用新鲜的瓜果。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

山药有助消化,调理脾胃的功能,还有丰富的矿物质蛋白质等,莲藕也含有丰富的矿物质,各种维生素,蛋白质,两者可以在一起配合使用,具有健脾补胃,减肥瘦身,止血降压的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以一起吃,但是不能多吃。山药和土豆都是高淀粉食物,在胃肠道和口腔内会被分解为大量葡萄糖和麦芽糖,属于典型的高糖食物,糖尿病人禁用。山药和土豆都是产气食物,所以胃肠溃疡,肚子胀气的人不宜多吃,避免胀气引起肠胃穿孔。山药中含有一定量的异体蛋白,属于导致过敏的物质,所以过敏体质的人不适合吃,避免过敏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

胡萝卜和山药可以一起炖汤喝。胡萝卜和山药这两种食材一起吃,对人体没有什么害处。但是这两种食材放在一起吃,会破坏维生素c,也就是维生素C的含量会低。从营养学来说不适合。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病