对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
高血脂和脂肪肝有一定的关系，高血脂的人很容易患上脂肪肝，但脂肪肝并不是高血脂引起的，而是长期酗酒引起的。
如果长时间不进行适当的治疗，也会引起脂肪肝。因此，高血脂引起的脂肪肝，建议患者进行降脂治疗，主要有生活方式干预和药物降脂。平时要注意多吃一些蔬菜和水果。
此外，生活方式干预对身体的影响也很大，可以通过药物来降低血脂。
脂肪肝不需要吃胆维他。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，胆结石是胆囊结石、胆管结石。脂肪肝和胆结石都是肝胆系统的常见疾病，是没有关联的。由于高脂血症既可以引起脂肪肝，又可以引起胆结石，所以是不适宜进食高脂肪食物的。
长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，肥胖，缺乏运动，糖尿病、肝炎、某些药物引起的急性或慢性肝损害等都可能导致脂肪肝。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
使用活血化瘀，疏肝解郁的中药治疗效果比较好，中医药性温和，副作用少，脂肪肝是临床消化科常见的一种疾病，与活动过少，饮食因素，肝郁气滞等因素有直接的关系。可以通过食疗改善病情。饮食要规律，可以吃清淡易消化，粗粮细作的食物，忌辛辣，过于油腻，烧烤类食品，严禁喝酒。
