总胆红素偏高人群饮食宜清淡，多吃一些含有优质蛋白质食品如豆类制品、鱼类、牛奶、鸡蛋等，多吃富含维生素的水果蔬菜，有较好的抗氧化功能且易消化吸收。多食海鲜，香菇，芝麻，核桃，大枣，瘦肉及动物肝脏等食物，忌饮酒，忌过多甜食。
偏高一点问题不是很大，如果高的比较多常见于慢性活动性的肝炎，中毒性的肝炎，还有黄疸肝炎，甚至肝硬化等。这就是胆红素代谢的过程当中出现了一点问题，所以要结合其他检查的指标来确定是不是有相应引起的原因。饮食上要以清淡为主，富有营养，例如鱼类蔬菜水果等要多吃。
总胆红素增高考虑可能是黄疸，需要到医院进一步确诊一般黄疸包括三方面因素，分别是溶血性黄疸，梗阻性黄疸以及肝细胞性黄疸，正常来讲总胆红素高是看需要就诊肝胆内科检查治疗。
引起直接胆红素升高的原因比较多，但是主要原因有2个：正常生理，直接胆红素是排入肠道的，当胆道系统存在结石，阻塞胆管后，直接胆红素就进入血液，引起血液中的直接胆红素升高；当肝细胞受损时，肝脏转化间接胆红素的能力下降，胆红素不能正常转化为胆汁，此时直接胆红素和间接胆红素同时升高，形成干细胞性黄疸。
血清中总胆红素是肝脏的代谢产物，包括直接胆红素和间接胆红素。总胆红素是直接胆红素和间接胆红素的总和。是血液循环中衰老的红细胞分解和破坏的产物。正常人由红细胞破坏生成的胆红素，称为非结合胆红素，也叫间接胆红素。
每天都应吃一些米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。总胆红素偏高的吃一些牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物比较好，这类食物以营养丰富而见长，丰富的蛋白质是修复肝细胞的基础。
