我公公想当初可是个知青当时他也算是很有文化的公公平...

引起高血压病因有很多，有家族病史，进食过多盐分也有一定的关系。精神因素，过度紧张、劳累、睡眠不好、噪音环境中，都可引起血压增高，吸烟也可引起血压升高。肥胖、药物，如妇女长期口服避孕药物也可引起血压升高。呼吸睡眠暂停综合症也可引起血压增高。肾脏疾病、内分泌激素紊乱、动脉狭窄也可引起高血压。

应该多吃植物类油，应严格控制饮食，使体重恢复正常。注意高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃油炸食品、动物性脂肪如肥肉、肉汤，不吃甜食及饮料。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。

肠息肉是临床常见疾病，其发生率随年龄增加而上升，男性较女性多见。人体的整个消化道都可以有息肉生长，其中以结肠和直肠息肉为最多，小肠息肉比较少建议：尽量去当地正规的大医院咨询后进行检查治疗。由于肠息肉一般医院没有临床症状，即使有，症状也没有特异性。

饮食注意多食蔬菜水果。米糠、麦麸含有维生素，所以应多食粗粮。鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素，并能促进钙质吸收，绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素，所以病人不能偏食、挑食，要全面均衡营养，合理饮食。

脑中风病人日常饮食需要注意少吃肉多吃新鲜蔬菜和水果。经常吃肉可能导致血脂偏高，血脂高是心脑血管疾病的高危因素，所以要清淡饮食，多食蔬菜水果。多吃芹菜绿色蔬菜，有软化血管的作用。

高血压病人的饮食原则是低盐，低脂，低糖，避免辛辣油腻的食物清淡饮食，而海带是一种海产品，里面的盘点含盐量都比较高，建议少吃，可以适当吃，不能太过量了。适当进食高蛋白与高脂肪食物如多吃鸡蛋、肉类、禽类等食物。