豆制品中所含的蛋白质比羊肉还高，且为植物蛋白，对于糖尿病、肾病、肾生功能减退的病人来说，蛋白质的摄入可引起肾小球的高滤过，加速了肾小球的硬化。大量蛋白质饮食可增加蛋白质的排泄，加速肾功能损害。
不仅可以发生在糖尿病肾病的病例中，也可以发生在其他疾病的病例中，因为肾功能相对较低，那么肾小球功能不好，在正常时候，在白天购买，不应该从肾小球中过滤掉大量的，还应该被肾小管吸收。因此，那么吃这种蛋白质太高，可能会影响肾功能。
肾病比较轻，没有肌酐升高、没有大量尿蛋白、没有高钾血症，可以正常吃蚕豆。是烹饪的时候是水煮蚕豆，并且别放太多盐。因为肾病需要低盐、低脂饮食，进食过多食盐和油脂对肾脏健康不利。
肾病患者是能够吃土豆的。肾病通常是指肾病综合征，肾病的患者比较典型的特点就是水肿明显、血脂升高、低蛋白血症以及大量的蛋白尿，因此平时要少吃盐，因为吃盐过多可能引起水钠潴留，导致水肿加重更加明显。要少吃油脂很大的东西，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、肥肉，不然很容易引起血脂进一步的升高，很容易导致心脑血管意外。
你可以吃胡萝卜。日常生活中的水果和蔬菜都是可食用的。但请注意，如果肾功能不好，这些水果必须少吃。因为吃很多水果会导致高血钾。还有一个建议是你应该更加注意适当的活动。这必须定期做你当地医院的肾药，然后定期跟进。
