多吃有酪氨酸的食物,酪氨酸是形成多巴胺的基本元素,可以多食用乳酪、鱼、肉、种子、谷物、乳制品、豆类和大豆等食物。多吃有苯丙氨酸的食物,这类食物通常存储在蛋白质中,肉类、乳酪和小麦胚芽都含有该类物质。
血清素这种物质在大脑里越活跃,人的幸福感就越强。除巧克力外,梅子、茄子、西红柿、菠萝、胡桃,也可增加血清素,达到控制PMS的目的,热量又不太高。但一次大量吃巧克力,可能会因巧克力中的大量单糖进入体内,刺激胰岛素大量分泌,使血糖骤降,所以不妨改吃慕斯、冰淇淋、奶昔、优格、脱脂牛奶。
多巴胺的作用:多巴胺作用为外周作用,具有兴奋肾上腺素a,β受体的作用,但对β2受体作用较弱,同时也作用于肾脏和肠系膜血管,冠状动脉的多巴胺受体为较理想的抗休克药物,其末梢作用较复杂。多巴胺的副作用:常见的有胸痛,呼吸困难,心悸,心率失常,全身软弱无力感,心跳缓慢,头痛,恶心、呕吐者少见。
神经之间用血清素作为相互交谈,传递信息的一种渠道。某些神经细胞用血清素,而其他神经细胞可以用不同的神经传递素。血清素会影响人的胃口、内驱力(食欲、睡眠、性)以及情绪。
要想补充血清素,就应该多吃一些富含蛋白质的食物,尤其是富含色氨酸的食物,比如坚果,鸡蛋,瘦肉等,这些富含色氨酸的食物进入体内,能够促进血清素的合成,从而达到和升高血清素的作用。其他的食物,比如,香蕉、水果等也有助于血清素水平的提高。