请问一下,黑米红米高粱花云豆熬粥前需要浸泡吗?如果...

匿名 女 28岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
请问一下,黑米红米高粱花云豆熬粥前需要浸泡吗?如果没有浸泡就熬粥会有问题吗?
想得到怎样的帮助:

想知道没有经过浸泡,五谷杂粮洗净后熬粥会不会有问题

医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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王枫 主治医师 莱州市中医医院其他 三级甲等
擅长:擅长大内科、妇科、儿科、皮肤科、骨科、手外科及危急...
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问题分析:一般五谷杂粮在熬粥之前侵泡以后会熬得比较檽,,没有侵泡也是可以的,只是熬得时间较长一些,是没有问题的。
意见建议:没有侵泡的五谷杂粮熬粥是没有问题的,只是熬得时间要长一点,才会很糯,不会影响营养成分的。
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黎勇 医师 湖南省南县麻河口镇卫生院中医科 一级甲等
擅长:中医科综合
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问题分析:黑米红米高粱花云豆熬粥前浸泡是可以的,主要是云豆浸泡之后熬粥容易熬透熬熟。并不会象你说的那样会有什么问题。
意见建议:包括煮饭,大米浸泡之后也是一样的效果,浸泡后煮出来的饭会要比没有浸泡过的要松软好吃。但不会因为没有浸泡而有任何的问题。
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长期食糙米红米黑米不会致癌,糙米,红米,黑米等都属于粗粮,对人身体是有益的,不过要适当补充肉类,增加营养,平衡各种饮食,补充各种营养,各种无量元素,注意休息,不要劳累。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

红米黑米紫米糯米,这些就都是可以适合怀孕初期的妇女食用的,只要不吃生冷辛辣刺激的食物其他所有的食物都是可以吃的。怀孕期间是可以喝点的,对宝宝的生长发育有好处的,但是不能吃太多的。怀孕饮食要清淡的,还可以多吃新鲜蔬菜水果。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

黑米性温、味甘,能益气补血、健脾养胃。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇,提高机体抗氧化能力的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

中药需要提前浸泡半个小时到一个小时,长时间的浸泡药物也会水解不利于药物的治疗。泡药后需要及时的煎煮三次后药液混合分次用。吃药期间禁辛辣食物生冷硬的食物,需要定期进行检查。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

一般情况下,煎中药前要浸泡半个小时左右。具体内容如下:
通常在煎中药前,患者要先用水泡一下中药。一般的中药可以先用水泡上半个小时左右,这样可以让中药完全的浸润。在煎中药的过程中,可以促进中药的活性物质沉淀,从而提高疗效。但患者需注意,不能将中药在水中泡太久,如果泡的时间太长,可能就会导致药材腐烂。并且,时间也不能太短,否则可能会导致中药不够浸润。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

虽然宝宝这个时候还比较小,但是宝宝如果能喝粥的情况下,其实就可以喝黑米,而且喝黑米并不会影响宝宝的身体健康,并且还能够补充宝宝身体所需要的营养,但是在熬粥的时候,如果想要加黑米的话,千万不要加的太多,一定要适量,以免会引起宝宝消化不良。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。