缺铁性贫血是不会导致白发的，是会导致颜色发黄。皮肤干燥，面色枯萎或者是黄关键是要加强营养，营养均衡，多吃含铁丰富的食物，特别是菠菜，猪肝儿，大枣，牛肉，瘦肉，鸡蛋，牛奶，不要挑食或者是偏食，如果是轻度的贫血，饮食调理，三个月左右慢慢就会好的。如果是中度或者是重度贫血，就需要口服补血口服液。
缺铁性贫血会浮肿，血液中的血色素含量低，钠水储留，就会出现低蛋白血症，可以到正规医院的血液科查一下血常规，必要时骨髓穿刺，明确诊断，多吃花生衣，红枣，阿胶等生血的食物。
缺铁性贫血平时需要补铁治疗，饮食也需要多吃富含铁的食物，如菠菜、黑木耳、瘦肉、动物内脏、猪肝、黑芝麻、黑米等食物来调节，平时还需要多吃蔬菜水果，补充多种维生素，饮食均衡，锻炼得当，平时需要定期复查，生活作息规律。
缺铁性贫血的患者有贫血的表现，最常见的有乏力、困倦、头晕、头痛、耳鸣、心悸、气促和纳差等，而且有些患者通常面色比较苍白、心率加快，此外还有组织缺铁的一些表现，比如精神行为异常，如烦躁、易怒、注意力不集中、异食癖，患者体力、耐力明显的下降，而且容易发生感染。儿童生长发育比较迟缓，智力相对要低下。
缺铁性贫血是所有贫血中比较容易治疗的一种贫血，但是男性出现缺铁性贫血是不正常的，要高度怀疑有慢性消化道出血的情况，所以服用补铁的药物积极治疗缺铁性贫血是一方面，同时要行胃镜肠镜检查明确是否存在消化道出血性的疾病。
胆囊息肉的长期病变可能导致贫血，通常来说，缺铁性贫血是由于营养吸收不足造成的。需要多吃富含铁的食物。如果有必要，应该使用药物。服药时应避免喝茶，以免影响药物的吸收。胆囊息肉需要定期检查，必要时进行手术治疗，平常要少吃辛辣食物，多吃新鲜水果和蔬菜。
