水痘由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病。儿童初次感染时引起水痘，对此病毒有免疫力的成人感染时引起带状疱疹。潜伏期10～23日。先有畏寒、发热，1～2天内出现皮疹，初为红色斑疹，后变为丘疹及疱疹，疱疹呈单房性，周围有红晕，常伴瘙痒。皮疹呈向心形分布，多见于躯干，其次为面部及四肢。
水痘可以吃鸡蛋，虽然鸡蛋内含大量蛋白，他们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。因此，得了水痘可以吃鸡蛋，但不要吃太多。水痘病人不能吃辛辣刺激的食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜等。饮食要清淡，不吃油腻的食物，例如炸猪排、炸鸡、肥肉等。还有就是不能吃热性的食物。
长水痘吃小米也是可以的，同时也是可以服用药物来进行抗病毒治疗，外用一些止痒膏也是可以缓解症状，如果有发烧也是需要做好降温处理的，饮食上清淡点为好的，一般是需要一周左右就可以恢复正常的。
一般来说，得水痘可以吃鸡蛋吗需要分情况。具体分析如下：
得水痘的时候如果无其他不适症状，通常可以适量吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的营养物质，可以补充营养，不会对疾病造成较为明显的不良影。但是，动物蛋白质的吸收比较困难，而且在得了水痘的过程中，也会对肠胃的功能造成一定的损害，如果本身胃功能比较弱，吃鸡蛋可能会导致身体机能出现问题，难以消化，这种情况下，得水痘不可以吃鸡蛋。
日常生活中，家长应当注意保持环境清洁，尽量减少在粉尘、烟雾及其他刺激性环境中停留。
一般情况下，出水痘可以吃木耳，具体内容如下：
在出现水痘的时候可以多食用一些黑木耳。水痘是一种急性呼吸道传染病，主要是由于水痘-带状疱疹病毒所致。在发病过程中，患者要遵循一些基本的原则，即以绿豆粥、杂粮粥、小米粥、玉米糊等食物。饮食方面要注意多饮水，多吃一些新鲜的蔬果，少吃辛辣辛辣的食品，如葱、蒜、姜、辣椒、芥末、胡椒、洋葱等，避免食用海鲜、羊肉等。
