湿疹病人对鸡蛋不过敏的话可以吃鸡蛋。不能吃的食物有，虾为发物，食用后容易导致湿疹复发或加重。鱼、蟹、牛肉、羊肉也不要食用。辣椒辛辣刺激，会刺激皮肤瘙痒加重。大葱，大蒜也不要食用。腌制菜、生姜性热，会加重瘙痒症状，对湿疹是一种刺激，所以不能食用。
儿童患有湿疹时应避免吃蛋黄。
湿疹是一种过敏性皮肤病，它的根本原因在于消化道不健全，蛋黄中并没有蛋白，就算不是过敏原，也要注意避免食用蛋黄。过敏体质的婴儿食用后容易通过肠壁进入血液，从而引起皮肤出现湿疹。
儿童的皮肤上可能会出现一大片小丘疹，严重时，还可能会出现水疱，需要及时就医，遵医嘱使用炉甘石洗剂、氧化锌油等药物进行治疗。
患有湿疹的人可以喝牛奶，但是如果有乳制品过敏，就不能在发病期间饮用。
湿疹是一种多基因相关的过敏反应。虽然有一定的遗传因素，但大部分的病因都与生活习惯、衣着、生活环境等因素有关，饮食仅仅是一个原因。可以筛查皮肤过敏原，比如食品不耐受试验，来确定引起湿疹的致敏性。日常生活中要避免食用鱼、虾、蟹类等食物。在奶类产品的挑选上，可以做到一定的品牌，不能随便更换。而对婴儿来说，完全哺乳是被提倡的。如果是混合喂养，建议奶妈要忌口，同时要加强身体的微生态，多吃一些益生菌，比如双歧杆菌等。
总之，对于湿疹病人来说，在饮食方面，只要不是对乳制品过敏，可以适当摄取一些奶制品。需要注意避免辛辣刺激，可以服用抗组胺药物、抗炎药物、调整免疫药物等。在此过程中，增强肌肤的水分。
湿疹是一种内外因素共同作用的过敏性疾病，表现为对称性分布，伴有剧烈瘙痒，在急性期渗出为主，有红斑，丘疹，丘疱疹甚至水疱等损害。
慢性局部转变为苔藓样变，局部增厚，鳞屑甚至有色素沉着或色素减退，仍然伴有剧烈瘙痒。但是有一部分湿疹也并不是呈对称分布，对于湿疹的治疗，要根据疾病的严重程度，分布部位，患者的年龄体质选择不同的治疗方案，要采取抗过敏止痒的治疗原则，并且积极的去除诱因。
可以先去做一个过敏原检查，如果对牛奶过敏的话还是尽量避免使用，可以服用清热解毒累的药物，平时可以使用辅助抗过敏药物减少渗出，而如果出现了过敏，可以听从医生指导用药治疗。
长湿疹也是可以吃牛奶的。蔬菜水果都可以选择吃。但是不能吃油炸的食物和煎炸刺激的食物是辣椒以及辛辣的东西。这些食物都会加重湿疹的表现。可以选择外涂去湿疹的药物进行治疗的。
