美多巴和息宁片都是属于左旋多巴类的药物是目前治疗帕金森病最为有效的药物，其有效率可以达到75%或更高。一般而言需要长期服用的药物，如果打算换成另一种药物是需要先逐渐将正在服用的药物开始减量，同时开始加用准备换用的药物，一者减量而另一者逐渐加量，到逐渐适应以后，可以停掉前者，主要服用后者，但是具体如何换用还需要去就诊。
目前帕金森病的原因并不是很清楚，大体上原因是在遗传的基础上合并的环境因素导致一个神经元的变性坏死和凋亡，产生这种改变过以后应当定义表现什么，就是突触核蛋白的异常聚集，就是路易小体的形成等。
帕金森病人不能吃一些高蛋白的饮食，因为蛋白质在消化中产生一些大的氨基酸可以与某些西药治疗物竞争入脑，使疗效降低。不能吃含拟胆碱的食物如槟榔，因为一些药物就类似化学物遇到拟胆碱食物疗效降低。不能吃辛辣刺激性食物，因为口服抗帕金森药的时候病人容易出现大便秘结。避免使用具有寒凉性的食物，黄瓜，苦瓜，西瓜，白菜，紫菜。
帕金森疾病是一种比较可怕的疾病，这种疾病不仅会对病人的肢体运动造成障碍，并且在病情逐渐加重的时候还会让病人出现多脏器功能缺失，还可出现直立性低血压，表现为经常晕倒，部分肢体功能丧失，甚至思维功能丧失，到晚期大多数病人都无法生活自理。
要分为运动症状和非运动症状，运动症状的核心是运动迟缓，其次是静止性震颤和肌强直。非运动症状主要包括了嗅觉减退、感觉障碍、情感障碍、二便障碍、疼痛、直立性低血压等，有些症状不是说患者有了就一定是得了帕金森病，比如运动迟缓，是要在神经内科专科医生的评测下表明患者确实是有肢体活动、行走等明显的迟缓和笨拙，这才能够跟帕金森相关。
蚕豆治疗帕金森是这样吃的，新鲜的蚕豆洗净煮到一半的水分蒸发，然后取出豆渣煮。冷却后，它们被储存在一个低温的瓶子里。由于蚕豆豆荚不利于储存，所以必须煮熟。蓄水后，帕金森病患者可每日服用适当的蚕豆水缓解症状。