慢性肾炎病人应注意进食富含维生素A、维生素B族及维生素C的食物。慢性肾炎病人饮食一定要控制，要合理。慢性肾炎病人由于限制蛋白质摄人，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。
慢性肾炎比较严重，是因为慢性肾炎是诸多肾炎中预后比较差的。肾炎包括急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、急进性肾小球肾炎和隐匿性肾小球肾炎以及其他继发性肾炎。慢性肾炎无法治愈，肾脏反复的慢性炎症导致肾实质逐渐纤维化、硬化，功能逐渐丧失，发展成为慢性肾衰，最后发展成为尿毒症。
慢性肾炎是终身性疾病，根据目前国内外医学水平，只能控制病情，无法完全治愈。但慢性肾炎具体有许多亚型，不同类型轻重相差极大，轻者几十年肾功能仍无显著受损，轻者数月肾功能完全损毁。肾炎主要表现为高血压、蛋白尿、血尿等。
慢性肾炎是不能治好的，慢性肾炎具有病程长会缓慢持续的进行的。患了慢性肾炎可以出现蛋白尿，血尿，水肿，高血压。在临床上可以针对这些症状对症治疗，可以采用中西结合疗法进行治疗，效果比较显著。如果患慢性肾炎在饮食上多吃蔬菜和水果。
慢性肾炎是否能够治好和肾脏的病理类型有关，有些病理类型经过治疗后能够痊愈，但有些病理类型决定了是一个慢性，进行性，不断发展的疾病，治愈的可能性极小。同时，慢性肾病的预后和原发病，有无大量蛋白尿，有无高血压，有无肾功能减退等多重因素有关。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
