以下几方面的原因都会引起胃肠炎。
一般情况下，因为生物感染，化学毒物或药品都可能引起胃肠炎，多会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。其中病毒感染是诱发胃肠炎最常见的原因，而最常见病毒是轮状病毒，还有诺沃克病毒、星状病毒等病毒。
在日常生活中，还需饮食清淡，保证规律的作息时间，尽量不要熬夜，适当的运动，可以缓解不适，有利于身体恢复。
一般情况下，胃肠炎吃雷尼替丁、吗丁啉、硫酸铝等药比较好，具体内容如下：
有可能出现胃肠炎，可以服用一些能够保护胃粘膜和胃酸的药物。例如：雷尼替丁、吗丁啉、硫酸铝等.需要在医师的指导下服用，避免出现副作用，服用一星期后还没有明显好转，要及时去正规的医院做检查，要注意平时的生活，要做到细嚼慢咽，让食物与口水充分融合，减少对胃粘膜的刺激。吃完饭后要有20-30分钟的时间来进行消化和吸收。
胃肠炎吃以下药最好，具体分析如下：
胃炎、肠炎合并为急性感染性疾病，以喹诺酮类药物为主，但也有一些是因为阿米巴原虫，比如胃肠炎。首先要做一下大便常规、血常规等检查，以确定是否有感染的病原体。如果是病毒感染，可以选择服用利巴韦林、板蓝根等。如果是阿米巴原虫的话，可以使用替硝唑和奥硝唑。如果出现腹泻、呕吐等症状时要及时补充水分。
一般来说，胃肠炎可以服用香连丸，复方黄连素片，肠炎宁胶囊等，这些药具有清热利湿止泻的作用。还可服用氟哌酸、肠炎灵胶囊、奥美拉唑、吗丁啉片等抗生素。
急性胃肠炎主要是由于不洁的饮食，或是吃了一些生冷凉硬的食物，导致肠道菌群失调，导致胃肠功能紊乱。从中医的观点来看，主要是由于肠胃湿热所致。患者日常生活中要注意饮食健康，避免吃生冷食物。
胃肠炎后发烧需要按照具体情况来看。
如果是细菌感染导致的发热，那么体内的内源性致热原就会导致身体温度上升。如果体温没有达到38.5℃以上，可以用退热贴、热毛巾擦拭皮肤、用酒精棉球擦拭肘窝、腋窝等。如果体温38.5℃以上，需要口服一些退烧药，以免影响到中枢神经系统的正常运转，可以口服布洛芬、扑热息痛等药物，同时还要监测体温。
