胃出血可以吃以下食物。
对于出现未出血的患者需要禁止禁水。在出血停止之后可摄入流质食物，以米汤为主，逐步过渡到半流质饮食，如煮的很烂的米汤、面汤等，还可以适当喝一些牛奶，还需要戒酒戒烟。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食上需注意以清淡的食物为主，有利于身体健康。
胃出血又称下消化道出血，是指屈氏韧带以下的空肠、回肠、盲肠、阑尾、结肠和直肠内病变的出血，是临床中较为常见的一种消化道出血疾病，急性下消化道出血主要表现为便血，可呈鲜红色、暗红色或柏油样，下消化道出血多能自止，要及时进行治疗。
一般情况下，胃出血的患者不可以吃鸡蛋，具体情况分析如下：
胃出血的患者通常需要暂时禁食，在出血停止后，可以在医生的指导下开始进食，如果条件允许，也可以吃一些鸡蛋。此外，患者可以服用云南白药胶囊、艾司奥美拉唑镁肠溶片等止血药。同时要及时到就诊，完善胃镜检查，确定胃出血的病因，主要包括出血性胃炎、消化性溃疡病出血、胃癌合并出血等，并进行对因止血。
判断自己是否有胃出血的方法有以下三种：
1、胃出血是不确切的概念，不能判定一定是胃出血，可以扩大为消化道出血。消化道出血要分部位、出血量、出血速度等情况。
2、病人可以通过观察大便颜色改变，如无故有黑色大便，可能有消化道出血的可能。但是黑大便不等同于消化道出血，如进食了很多血制品、很多铁制剂或某些食品或药品，也会表现为黑便。
通常情况下，胃出血量大一般需要输血，如果量比较小可能不需要输血。具体分析如下：
胃出血要不要输血，要看出血量，如果出血量很少，仅有少量的焦油样便，可以通过口服一些抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物进行治疗。但出血量过大，有大量吐血、头晕、冷汗、血压低等休克症状时，需要及时的进行输血。另外，有胃穿孔的可能需要外科手术。
胃出血是一种严重的消化系统疾病。慢性胃出血主要以进行性贫血为主，以呕吐、黑色为主要特征。如果有胃出血，要做血常规检查，以确定是否有贫血；凝血功能的检测可以帮助了解病人的血液凝固情况；粪便常规和隐血检查主要是为了检测粪隐血和大便中有没有红细胞。胃镜可以帮助我们明确胃出血的病因、位置、病理诊断，从而制定相应的治疗方案。
