番茄炒蛋不会致癌，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，番茄富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
小番茄一般是西红柿。孕妇可以吃西红柿，但建议适量吃。
西红柿是一种富含维生素、蛋白质、矿物质、糖分、果胶等多种物质的水果。怀孕期间吃了不仅能够增强人体的免疫功能，还具有美容养颜、延缓衰老等功效，是非常受女人欢迎的，而且对宝宝的生长发育也有一定的帮助。
怀孕期间还可以吃些核桃、腰果等坚果，对孩子的大脑发展也是有益的。
孕妇是可以吃番茄的，原因如下：
孕妇在怀孕时期是可以吃番茄的，并且番茄的营养价值也很高，番茄中含有丰富的维生素c维生素a和叶酸等重要的营养元素，并且番茄还有抗氧化、抗辐射、通便等功效。但是在食用时需要注意清洗干净，避免农药的残留。孕妇怀孕时期吃番茄是有好处的，但是如果孕妇的胃肠较为虚弱，还是建议孕妇不要食用。
脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者可以适量吃番茄。具体情况分析如下：
脑梗死又称缺血性卒中，在中医叫脑中风。该病是由于各种原因，主要的原因是动脉粥样硬化引起的，还有一些高危的因素比如说高血压糖尿病高脂血症等，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，番茄含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等人体所需的营养物质，此外还含有果酸，有降低胆固醇的作用，因此脑梗死患者可以适量吃番茄。
有高血压的人可以适当的食用番茄。番茄是一种营养丰富的蔬菜，具有促进消化、美容养颜的作用，但如果血压过高，会出现头痛、疲倦、心律不齐等情况。番茄可以补充人体的能量，促进肠胃的消化和吸收，不会引起血压的变化，也不会引起血压的上升，如果身体状况允许，高血压的人可以经常吃番茄。高血压的人要避免一次大量食用番茄，以免引起胃肠道的不适，如腹泻、腹痛等。如果血压继续上升，可以口服富马酸比索洛尔片，酒石酸美托洛尔片、硝苯地平片等，可以有效的降低血压。
