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灵芝是一味中药材，自古以来就被认为是滋补佳品，素有仙草的美誉。食用灵芝，可以有效的补充体力，降血降脂，增强体抗力等。灵芝不能生吃，一般都是用来煎煮中药或做炖品食用，放入切片的灵芝，放入姜片，西洋参是好的。
灵芝煲汤喝时，每次取10克左右就可以。灵芝是临床上比较常用的一种中药，古代又有仙草一称，可见其药效比较好。灵芝具有扶正固本、强壮身体、止咳平喘，保肝护肝，调节免疫力，抗肿瘤抗癌、镇静安神等作用。其中灵芝中所含有的灵芝多糖是其有效成之一，同时含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，钙、铁、锌、硒含量非常高。
治疗咳嗽可用灵芝、白梨、银耳一起煲汤，连服两个月左右可有效的缓解咳嗽、咳痰以及喘憋的症状。身体虚弱的妇女可用灵芝和乌鸡一起煲汤，适量的食用对身体的恢复有很好的效果。
冠心病早上能吃生姜和红枣泡水喝，每天吃红枣数量不要超过六个，而且不要生吃，要把红枣清洗干净以后，蒸着吃，或者煮粥吃，这样吃是比较有营养的。红枣可以活血化瘀，有舒张血管的功效，冠心病患者每天坚持吃红枣，和木耳对身体很有好处。
灵芝和黄芪都可降低血清胆固醇含量以及甘油三酯，从而降低血脂，可有效防治高血脂、动脉硬化、脑栓塞、心肌梗死等症状。灵芝和黄芪进入机体，可促进机体新陈代谢，促进尿液的排出，用于治疗小便不利，水肿，浮肿等症状。
从中医角度来说，生姜红枣煮水，在一定程度上可以祛除风寒、补益气血。可以长期饮用。但是存在上火的可能性。如果平时存在上火症状，则不要服用。生姜红枣水，偏于温补，适合体寒病人服用，不适合热证病人服用，避免加重内热影响病情。生姜红枣水，不需要长期服用，短期服用即可。
