好处是，葵花籽有润肠、养心的作用，可以改善贫血，可以治疗失眠，富含维E防止衰老。但是一次不能吃多，以免上火、口舌生疮。油脂含量高，吃多了容易引起肥胖。还可能导致血脂升高。
一岁左右一天要保证400-600毫升的母乳或配方奶，可以添加三次辅食，添加的辅食可以包括米粉、菜泥、水果泥、1个鸡蛋、肉末等，1岁宝宝肠胃功能基本发育成熟，可以选择碎末的食物，还可以添加粥、面条等辅食，但是辅食添加要按照先少后多，先稀后稠，先容易消化或难消化的原则，每次添加的量不可以过多，避免出现消化不良的情况。
南瓜子中富含丰富的锌元素，会有效预防和改善男性的前列腺疾病，而且对于高脂血症、高胆固醇症和血栓的形成具有一定的预防作用。南瓜子还具有一定的杀菌作用，可以有效地消灭人体内的寄生虫。吃南瓜子是不会导致上火现象的。南瓜子可以清热利湿、杀虫止痒，对于上火现象有一定的改善作用。
吃炒熟的南瓜子能保护前列腺，预防和改善前列腺疾病，还可以促进体内胰岛素的释放，还能提高精子质量，还能增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，还有抗衰老、护视力的作用。
瓜子的营养价值非常丰富，因为含有大量的维生素、蛋白质、还有一些油类。适量的吃一些瓜子，可以有效的促进人体对于瓜子之中微量元素的吸收，可以起到一定的促进肠道蠕动的作用。而且瓜子的热量非常高，可以很快恢复因劳累而导致的体力衰退。而且可以起到一定的抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老，增强身体的免疫力。
吃葵花籽有降低胆固醇、安神的好处，也有含盐量超标引起高血压的风险。葵花籽含有的亚麻酸，具有降低胆固醇，防止心脑血管疾病的功效，但不宜多吃葵花籽，会因为食盐过量引起高血压，还会有接触大量致病菌的危险。
