可以，麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂，对于糖尿病是可以适量的吃的，因为麦芽糖醇，热量比较低，而且比较难以消化，所以糖尿病是可以适量的吃一些麦芽糖醇糖的。
该物属于甜味剂的一种，相对热量较低，可以少量替代蔗糖使用，但是不能服用太多，否则也会导致血糖升高。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
糖尿病患者一般可以食用麦芽糖醇。
因为麦芽糖醇的甜度是蔗糖的85%-95%，耐热、耐酸、保湿，基本不发生化学反应，在体内不被消化吸收，热量只有蔗糖的5%，不会升高血糖和胆固醇，所以可以用于糖尿病患者。在购买无糖食品，尤其是麦芽糖醇食品时，购买大品牌，以免买到掺有葡萄糖的假物质，使患者血糖升高。另外，麦芽糖醇不建议经常使用，偶尔品尝一下也是可以的，因为大部分麦芽糖醇物质并不纯净，可能会混入一些含糖物质。
得了糖尿病能吃红薯，但病人必须注意食用适量。
患糖尿病者饮食必须少油腻、少食盐、少脂肪。同时还要注意节制，尽量不饮酒或者少喝酒。通常应控制高糖份食品，得了糖尿病能吃红薯，但若摄入过多，则可引起血糖升高，并且会导致消化不良。在平时的饮食中，可适当增加蔬菜的摄入量。另外还要注意补充一些维生素，因为人体内有许多重要物质需要从外界摄取。也可适当配以优质蛋白质食物如瘦肉、牛奶、鱼类。同时，因为糖尿病患者会出现缺锌的现象，还可适当补锌。
糖尿病人可适量食用百香果。
因为百香果含有较高的糖分和纤维物质，对于糖尿病是很好的调理剂，也是治疗糖尿病最常用的药物之一。由于百香果中含有大量维生素，和含纤维素相对较高，对于糖尿病患者可达到润肠通便之功效，因此，糖尿病人仍可少量食用百香果。百香果的营养价值非常高，其主要成分为黄酮类化合物、木脂素类和酚酸类化合物等，具有多种生理活性物质。