肝纤维化平时可吃些新鲜的水果和蔬菜，能够补充维生素、微量元素，有抗癌的作用，多吃些含锌、硒、镁的食物，如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、牡蛎、泥鳅等。对肝脏的恢复有很好的作用的，还要多吃高蛋白食物对肝脏恢复也有好处的，如低脂牛奶、豆制品、深海鱼油、鸡蛋、豆腐等食物。
肝纤维化应注意劳逸结合，适当减少活动，注意合理营养，戒酒，避免使用或尽可能少用一切对肝脏有害的药。肝纤维化病者大部分均存在不同程度的心理障碍，所以，必须给予相应的心理治疗，提高病者对肝纤维化的认识，其实肝纤维化是可以恢复的，使有信心。
肝纤维化常见症状有：慢性消化不良症状：食纳减退、腹胀或伴便秘、腹泻或肝区隐痛，劳累后明显。全身症状：主要有乏力、易疲倦、体力减退。少数病人可出现脸部色素沉着。体征：少数病人可见蜘蛛痣，肝脏轻度到中度肿大，多见于酒精性肝硬化病人，一般无压痛。脾脏可正常或轻度肿大。
肝纤维化可以吃鸡肉，肝病饮食首先要应补充足量的蛋白质以补充机体的需要：肝纤维化病人应多每日多摄取牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等含蛋白质较多的食物，由于蛋白质是身体所有细胞进行活动的物质基础，因肝细胞受损伤，机体免疫能力也减低等，足够的蛋白质才有利于肝细胞的再生和修复，因此要求在肝损伤纤维化时给予高蛋白饮食。
酒精性肝炎，要彻底戒酒，对脂肪性肝炎，要他控制饮食，积极运动，而不是吃药，并且一定要定期去医院做肝功能检查。少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
