一般情况下，服碘131后一定注意饮食。
1、四周内忌食含碘高的食物，比如紫菜、海带、海鱼等。
2，可以吃瘦肉、蛋类、豆类、香菇、大枣等。
3、多吃新鲜蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜、芹菜、丝瓜、冬瓜、苹果、葡萄、梨、橙子等。
4、忌咖啡、辣椒、烟酒、大蒜、花椒、大葱、腌制品。
5、吃无碘盐。
患者要保持心情愉快，避免剧烈运动，充足睡眠。
甲状腺癌患者在服用碘131的进行治疗后，会出现几种常见的症状，乏力，食欲减退，恶心等，一般在数天之内即可自行缓解。部分病人可能有造血系统的反应，出现血压降低的现象。
一般是做一次碘131治疗，甲亢复发的患者可以做第二次。碘131是甲亢治疗的方法之一，甲亢患者首选口服药物治疗，但是对于口服药物，有比较重的副作用或者口服药物治疗多次复发，和不愿意长时间服用口服药物的特殊人群，可以选择碘131治疗，复发率比较低。
一般来说，服碘131排泄物辐射不大。
碘131是一种放射性物质，其物理半衰期是8天，超过8天它的放射性就会减少一半，所以患者服碘131排泄物辐射不大8天后人体内的放射性就很低。而服用碘131后的排泄物在2周内还是有一定辐射性的，但是在可以控制的范围内，所以服碘131排泄物辐射不大。
患者注意多休息，适量吃新鲜的水果和蔬菜，并清淡饮食，平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，有利于身体健康。
服碘131后一定注意饮食。四周内忌食含碘高的食物，比如紫菜、海带、海鱼等。多吃新鲜蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜、芹菜、丝瓜、冬瓜、苹果、葡萄、梨、橙子等。可以吃瘦肉、蛋类、豆类、香菇、大枣等。忌咖啡、辣椒、烟酒、大蒜、花椒、大葱、腌制品。保持心情愉快，避免剧烈运动，充足睡眠。
碘131治疗会出现的不良反应，颈部肿胀。一般表现为颈部无痛性肿胀，发生在服药后24-48小时之内，以术后较多甲状腺组织残留的患者发生为多。大多可自行缓解，严重时需对症治疗。.胃肠道症状，是治疗过程中发生率最高的副作用。一般为恶心，呕吐及腹泻，可于服药后几小时即出现。持续2天至1周。家属和医护人员在治疗前做好心理疏导，随时关心病人情况要合理饮食、清淡饮食严重者需要对症处理。
