急性脊髓炎恢复起来很慢，大约需要3-6个月，口服抗过敏治疗，外加维生素之类的药物口服。本病的治疗应在早期，如发病时间过长，脊髓会因缺血过久继发缺血性软化萎缩，不过预后要取决于急性脊髓损害的程度，病变范围及并发症情况。
脊髓炎恢复期的症状常为双下肢麻木、无力，病变相应部位背痛，束带感，或见排尿困难，脊髓炎的临床症状可以根据其病变部位、范围的不同，而有所差异，由于胸髓节段较长，且某些节段供血较差，病变常易累及胸髓。
脊髓炎可以吃粉干。正规厂家生产的粉条对身体是没有害处的。日常生活饮食原则为：以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。
脊髓炎是指由病毒、细菌、真菌等病原体感染导致脊髓的炎性改变，临床上较为常见的为急性脊髓炎，这方面主要是早期治疗，相对来说还可以，基本都可以恢复正常，如果治疗不及时，有可能会出现瘫痪。
脊髓炎可以吃桑葚。平时还应补充足够维生素，宜供给富含维生素的新鲜蔬菜、水果。足够脂肪，除供给能量外，还可以提供充足的必需脂肪酸。给予流质饮食，随病情改善改为高热量饮食、软食直至普食。
