低脂低盐的食物主要以新鲜蔬菜和水果为主。
低盐是指减少钠盐的摄取，每人每天的食盐量不能超过6g。低脂肪是指不吃动物内脏和脂肪等油腻食物的高脂肪食物。糖尿病饮食是推荐主食定量、粗细搭配。全谷物及杂豆类占主食总摄入量的三分之一，每天多吃新鲜蔬菜，以春菊花、西兰花、芹菜等深色蔬菜为主。同时要注意劳逸结合，除了健康的饮食习惯之外，还需要多注意运动。
低脂肪的水果主要有：猕猴桃，苹果，草莓，李子等，尽量避免吃相西瓜，榴莲等高热量的水果。低脂肪的蔬菜有青菜，白菜，胡萝卜等，还可以促进肠胃蠕动。粗粮类食物是低脂肪食物的代表，因为热量很低，而且易被吸收。肉类中的瘦肉相对来说是低热量的，而且脂肪含量相对来说比较少。
低盐低脂与糖尿病有关系的。
糖尿病的低盐、低脂、低糖饮食是控制血糖的最佳方法，可以将血糖控制在一个相对理想的水平，控制血糖的过快增长。两者都可以通过BN地址的糖尿病饮食来调节，所以糖尿病患者可以通过这种方法来控制。尽量避免过量摄入葡萄糖，减少葡萄糖的摄入，增加葡萄糖的代谢和利用。对于糖尿病患者，可以适当控制饮食和运动，从而更好地将血糖控制在正常范围内。
低脂肪低热量的食物一般包括土豆、菠菜等蔬菜类食物，还有螃蟹河虾等海鲜之类的食品，另外猕猴桃和苹果等水果之类的食物，他们中的脂肪和热量，都比较少，对于减肥和预防高血脂、不血压、高血糖，以及心血管性疾病，有一定效果。平时养成良好的生活习惯，要经常熬夜，保证足够的睡眠时间。适当的增加一些体育锻炼，提高身体的免疫力和抵抗力。
红豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，能够清热利尿，活血消肿，还可以促进排便。木耳也是一种高蛋白，低脂肪的食物，水分多，矿物质多，还含有一种多糖物质，能够降低胆固醇，减肥。
