能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过糯米酒酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
糯米酒功效，糯米酒甘甜芳醇，能够刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助于消化。糯米经过酿制，营养成分更容易被人体吸收，特别是中老年人、孕产妇和身体虚弱者，是补气养血的佳品。
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枸杞米酒是具有很好的补益效果的，对于老花眼也有一定的保健作用，所以说经常服用枸杞米酒是有好处的，年轻人服用枸杞米酒还能用来滋补身体，所以说枸杞的作用是很大的，跟米酒简直就是绝配。
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木瓜籽中富含丰富的锌元素，炒制提纯加工后，可以制成化妆品，具有美容的功效，木瓜籽含有大量的木瓜酵素，有嫩肉的功效，在制作肉类菜品时，加入木瓜籽粉，会使口感更细嫩，木瓜籽配以新鲜的芦荟浸泡在米酒中，加入适量白糖，每天饮用可以起到降低血压的作用。
