核桃，性温、味甘，入肾、肺、大肠经。富含碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪以及铁、磷、铜、钾等矿物质。核桃中含有的褪黑激素，能改善人体睡眠状况，有助于睡眠，含有的亚油酸及DHA，能起到益智健脑的作用，含有的核桃油和粗纤维，可以刺激肠道，治疗便秘。
六个月的孩子是可以吃核桃的，但是要注意把核桃搞碎，避免孩子出现呛咳，引起呼吸困难，而且不要喂的太多。六个月的宝宝还可以，吃的食物有，米粉，鸡蛋，稀饭，面条，瘦肉等。
核桃含有丰富的营养元素如优质蛋白，纤维素，无机盐，磷脂，维生素等，吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素，帮助宝宝强身健体。核桃富含膳食纤维，宝宝食用核桃，补充膳食纤维，有利于宝宝的肠胃功能增强，可以帮助宝宝开胃，改善宝宝的胃口，以更好地食用饭菜，摄入营养。
消化不良——核桃是一种油脂含量较高的食物，吃多以后人体的肠胃无法将过多的油脂消化掉，就会引起人体肠胃的不适，造成消化不良。容易发胖——核桃中含有的油脂含量较高，每天如果少量进食的话不会有多大影响，但是如果吃得过多，会让油脂在身体里堆积，人体吸收以后，会增加人体油脂量，并且这些油脂不能被合理利用，就会变成胆固醇留在人体内，增加了人体发胖的几率。
男人吃核桃对身体有补肾，壮阳，健肾和增强记忆力的好处。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，吃核桃对身体都是核桃中的磷脂，对脑神经有良好的作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
