我是遗传性高血压，已经知道有五六年，血压高时头重无...

可以的，苦瓜含有苦瓜皂苷具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。高血脂患者可以经常食用，但不能代替药物，只能起辅助作用。

需要低盐、忌食含糖的食物，低脂肪的饮食调理，按时的行药物进行降血压、降血糖治疗，多行运动调理体质，尽量不要吃太甜的食物，要多吃粗粮，少喝汤，同时也尽量少吃咸菜，主要是控制好每天摄入的盐分。

血压高180属于3级高血压。需要及时口服药物进行降压，如果平素血压正常，突然间血压升到180mmHg以上，需要及时住院治疗，但是如果长期血压高，可以导致心脏的负担过重，引起心脏扩大、心功能的下降。

高血压高血糖的饮食原则是低盐低脂低糖饮食，平时多食用粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、绿叶蔬菜，忌烟酒浓茶咖啡，适当运动，控制体重，生活规律，保证睡眠充足，保持心情愉快舒畅，同时一定要在专科医生的指导下坚持正规降压，降糖药物治疗，一般要按时服用长效，缓释副作用小的降压药，降糖药物。

应多吃高维生素，高纤维，高钙，低脂肪，低胆固醇，低盐的食物。苦瓜，洋葱，芹菜，玉米，海带，黑木耳等具有降血压作用。在主食的定量范围内，尽量多吃粗粮和豆类。蔬菜，如油菜籽，卷心菜，韭菜，菠菜，芹菜等。不能吃蔗糖和甜点。也不能吃糖果蜂蜜等含糖的食物。

血压高并不一定是高血压。
高血压是一种以血压升高为主要临床表现，同时伴有或不伴有新的危险因素的综合征血压高是一种身体状态，持续时间较短，高血压是一种病理状态，持续时间较长，所以两种并不是同种概念。需注意的是长期高血压会导致心脑肾等重要器官的损伤，收缩压大于等药140mmHg，舒张压大于等于90mmHg，则属于高血压。