口服预防冠状动脉硬化的，软化血管的药物对症治疗，在平常的时候清淡饮食，适当运动，口服他丁类药物降血脂，对症治疗，稳定血管斑块。严重者需植入冠脉支架治疗，同时需服用调脂药物稳定粥样斑块。
动脉系统覆盖身体的每个角落。动脉硬化在中老年人中非常常见。动脉硬化的程度不能用彩色多普勒超声或动脉造影术清楚地检查出来。因此，中老年人应该注意饮食，不要吃咸的食物，少吃油腻的食物和油炸的食物，不要吸烟和喝少量的酒，适度增加锻炼，多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝水。
胆固醇偏高可以通过药物和食物两方面进行控制。药物方面，可以使用丹参、决明子、代茶饮，还可以在医生指导下用一些降血脂药物。食物方面，尽量低盐低脂饮食，多吃水果蔬菜。血脂需要积极控制，积极复查，否则容易出现动脉粥样硬化，甚至是出现脑梗心梗的情况。
高血压动脉粥样硬化患者，一定要食用核桃，对核桃来说，同样属于坚果类食品，油脂丰富的食品摄入应严格控制。
另外还有一些坚果类的食物在长期食用的情况下对血压有着非常显着的影响。高血压病人可使动脉粥样硬化进一步恶化。所以，在预防高血压时需要对血脂水平进行合理地控制，这样才能够降低动脉硬化的发生概率。动脉粥样硬化、高血压等病人均应低脂饮食，低脂饮食以少吃动物内脏为主、炒制食品，肥肉类等，同时对富含油脂较多坚果类食品，包括核桃在内，都应加以调控。
动脉粥样硬化是不可逆的，所以无法根治。如果患有动脉粥样硬化，要注意调整饮食，避免抽烟，避免饮酒，养成良好的生活习惯，避免熬夜，喝碳酸性的运动饮料，保持心情舒畅，多做运动。可以通过口服抗血小板凝聚的药物和他汀类调脂的药物来控制血小板的凝聚，从而缓解血管壁的炎症反应。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。
